Cos'è il tè Assam?

Il tè Assam è un delizioso tè nero, famoso in tutto il mondo per il suo carattere corposo, ricco e maltato. Come molti tè, è prodotto utilizzando le foglie della pianta Camellia Sinensis, ma le sue condizioni di crescita gli conferiscono un sapore differente.

Questo tè speciale è assolutamente perfetto per le nostre miscele di tè Quotidiano. Per questo acquistiamo una grande quantità di tè dalla regione dell’Assam.

Il tè Assam prende il nome dalla zona in cui viene coltivato. Situata nel nord-est dell’India, l’Assam è una delle regioni produttrici di tè più famose al mondo. L’Assam copre la valle del Brahmaputra che dall’Himalaya arriva fino al Golfo del Bengala.

Le forti piogge e l’elevata umidità significano che il terreno nella Valle del Brahmaputra è ricco e fertile ed è perfetto per coltivare alcuni dei migliori tè del mondo. Solo il tè coltivato nella valle del Brahmaputra è vero tè Assam.

L’Assam è una delle regioni più povere del mondo e molte persone trovano lavoro nell’industria del tè. È interessante sapere che l’80% dei raccoglitori di tè in Assam sono donne.

Siamo orgogliosi di acquistare il tè da sole sette tenute partner nella regione dell’Assam. Riconosciamo l’entità della sfida, ma condividendo queste informazioni speriamo di far capire quanto sia importante per noi lavorare solo con le aziende di tè all’avanguardia, che cercano di migliorare la qualità della vita dei loro lavoratori e delle loro famiglie.

Se il tè Assam è qualcosa che stuzzica il tuo palato, perché non provare una delle nostre miscele di tè Quotidiano? Sono realizzate utilizzando la migliore qualità di tè biologico Fairtrade Assam e sono assolutamente deliziose.